Ollastra in mirto per celebrare l'arbusto, tipico della macchia mediterranea dal quale si ricava il liquore dal profumo e dal sapore inconfondibile, ottenuto mediante l’infusione e la macerazione nell’alcol delle bacche o delle foglie dell’omonima pianta.
Considerato un ottimo digestivo viene proposto a fine pasto in tutti i ristoranti di cucina tipica.
Domenica 12 agosto 2018, in piazza Europa ad Ollastra, a partire dalle ore 20,15 durante la consolidata rassegna organizzata dalla Pro Loco, sarà possibile degustare malloreddus alla campidanese, il maialetto arrosto, mirto e dolci aromatizzati con questo particolare liquore, dal gusto piacevole ed inconfondibile.
A partire dalle ore 21.30, spettacolo etno folk in compagnia del gruppo Drinnidas