Torna ad Uras a cura della Pro Loco, sabato 2 e domenica 3 settembre, la Sagra dei malloreddus fatti a mano Tradizioni contadine del Campidano urese "Sa Coxina antiga", giunta alla XIII edizione.
La rassegna gastronomica del 2017, che si terrà nella via Deledda (antistante le scuole elementari) entrambe le giornate a partire dalle ore 20.00, si arricchisce di nuove prelibatezze della cucina locale. Oltre ai malloreddus alla campidanese infatti, si potranno degustare: bocconcini al sugo, treccia di agnello arrosto e ceci in umido con le erbette.
Protagonista della degustazione domenicale sarà invece la fregola sarda alla marinara della Casa del grano.
Programma:
Sabato 2 settembre 2017
ore 18.00 - Apertura stand artigiani e hobbisti della Sardegna
ore 20.00 - Degustazione di malloreddus tradizionali (realizzati con la semola tipo "Cappelli") alla campidanese, con bocconcini al sugo, treccia di agnello arrosto, ceci con le erbette
ore 20.30 - Intrattenimento musicale, liscio, latino americano e balli sardi con Cristal
ore 22.30 - A cura del Movimento Giovanile Urese suoneranno i Cattivik e, a seguire, Sr Razza
Domenica 3 settembre 2017
ore 20.00 - degustazione di fregola sarda della Casa del grano
ore 20.00 - estrazione dei biglietti della lotteria
ore 22.00 - 4a edizionedel Festival canoro Talent voci nuove