Apericena al tramonto con i sapori dell’ estate

"Apericena al tramonto con i sapori dell’ estate.....Nieddittas e Nieddera"

E' questo il titolo del primo appuntamento con lo street food targato Coldiretti Oristano, in programma sabato 14 luglio 2017, alle ore 18.00, presso la Trattoria Da Attilio nella rinomata spiaggia quarzifera di Is Arutas.

Protagoniste della serata due eccellenze del territorio: le Nieddittas di Arborea e il vino Nieddera della Cantina Contini di Cabras.

Le "nere" del Golfo di Oristano saranno protagoniste proposte come "zuppa di cozze", "cozze alla vernaccia" e "fregola con cozze", accompagnate dal rosato del Sinis che ben si sposa con i sapori del nostro mare.