Fromentu Bread Experience

Il paese di Pompu riapre le porte delle sue case per la terza edizione di 𝑭𝒓𝒐𝒎𝒆𝒏𝒕𝒖 - 𝑩𝒓𝒆𝒂𝒅 𝑬𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒆𝒏𝒄𝒆: 𝐝𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟐𝟐 𝐨𝐭𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞 si rinnova la Festa del Pane. 

 

Programma

 

𝐎𝐫𝐞 𝟏𝟎:𝟎𝟎

Apertura infopoint in piazza Cavour e in piazza Cap. Nicolò Leo - vendita ticket degustazione

 

𝐎𝐫𝐞 𝟏𝟎:𝟑𝟎

• Apertura degli stand di artigiani e hobbisti lungo le vie del paese

• Apertura del "Museo multimediale Casa del Pane" (via regina Elena 19).

• Apertura della mostra del pane di Pompu e degli strumenti della panificazione in piazza Cavour.

• Partenza bus navetta per le visite guidate al nuraghe Santu Miali (fermata Piazza Cap. Nicolò Leo).

• Inizio visite guidate al paese e alle chiese con la guida Cristina Concu (partenza infopoint piazza Cavour).

 

𝐎𝐫𝐞 𝟏𝟏:𝟎𝟎

• GLE - grandi giochi di legno con l’Associazione Lughenè presso il piazzale della chiesa di San Sebastiano (via regina Elena)

• 𝐚𝐭𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭𝐚̀ 𝐬𝐮 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 - Laboratorio di 𝑝𝑖𝑛𝑡𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑢 𝑐𝑜𝑐𝑜𝑖 con le panificatrici di Pompu, Villaurbana e Quartucciu presso il Centro sociale (piazza Cap. Nicolò Leo) 

• 𝐚𝐭𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭𝐚̀ 𝐬𝐮 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 - Laboratorio per bambini di paste tipiche del territorio in collaborazione con i Ceas Masullas-Parte Montis e Ceas Monte Arci presso il "Museo multimediale Casa del Pane" (via regina Elena 19).

 

𝐎𝐫𝐞 𝟏𝟐:𝟑𝟎

Pranzo tipico diffuso nelle cinque postazioni gestite dalla Pro Loco, con pietanze a base di pane.

I ticket si potranno acquistare presso gli Infopoint.

 

𝐓𝐢𝐜𝐤𝐞𝐭 𝐏𝐫𝐚𝐧𝐳𝐨

5 degustazioni + acqua o vino - 15 euro

Bruschetta con pane civraxiu abbrustolito, pomodoro e basilico;

Pane costedda con carne di salsiccia;

Pani indorau;

Pane civraxiu con ricotta e miele;

Pasta di pane fritta.

 

In omaggio un trancio di pizza che sarà sfornata in serata

 

𝐎𝐫𝐞 𝟏𝟓:𝟎𝟎

• 𝐚𝐭𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭𝐚̀ 𝐬𝐮 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 - Laboratorio di 𝑝𝑖𝑛𝑡𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑢 𝑐𝑜𝑐𝑜𝑖 con le panificatrici di Pompu, Villaurbana e Quartucciu presso il Centro sociale (piazza Cap. Nicolò Leo).

• Laboratorio per bambini di manipolazione dell’argilla con la ceramista Orietta Addari (Piazza Cavour).

• Partenza bus navetta per le visite guidate al nuraghe Santu Miali (fermata Piazza Cap. Nicolò Leo).

• Inizio visite guidate al paese e alle chiese con la guida Cristina Concu (partenza infopoint piazza Cavour).

 

𝐎𝐫𝐞 𝟏𝟔:𝟎𝟎

• Vestizione presso piazza Chiesa di Santa Maria e sfilata per le vie del paese del gruppo "I Sonaggios e s’Urzu" di Ortueri

• Esibizione itinerante lungo il percorso della festa del Coro Stellaria di Santu Nigola di Brunella

 

𝐎𝐫𝐞 𝟏𝟕:𝟑𝟎

Show cooking - laboratorio del maestro Gabriele Valdès con le diverse fasi e tecniche di impasto, lievitazione, condimento, precottura e cottura della pizzetta al taglio.

 

𝐎𝐫𝐞 𝟏𝟖:𝟒𝟓

Inizio degustazione pizze sfornate dalla squadra di Riccardo Demuru.

I ticket si potranno acquistare presso gli Infopoint.

 

𝐓𝐢𝐜𝐤𝐞𝐭 𝐒𝐞𝐫𝐚𝐥𝐞

Trancio di pizza+ bevanda - 5 euro.

 

𝐎𝐫𝐞 𝟐𝟎:𝟑𝟎

Concerto di Maria Luisa Congiu (piazza Cap. Nicolò Leo).

 

Durante la manifestazione sarà inoltre possibile:

• partecipare alla realizzazione delle tegole in terra cruda eseguite con il maestro tegolaio Serafino Cabras;

• partecipare alla realizzazione dell’infiorata a cura dell’Associazione culturale Infioratori Santa Maria di Guspini in piazza San Sebastiano;

• vedere i video realizzati dai video-maker di Pompu presso la saletta in via regina Elena 4;

• visitare il Museo multimediale Casa del pane con il biglietto ridotto.