Nel cuore della valle del Tirso cresce l’attesa per l’evento più agrumato dell’anno: Zerfaliu si prepara a regalare un’esperienza di profumi e sapori unici con la 28ª edizione della Sagra degli Agrumi, che anche quest’anno celebra le eccellenze del territorio tra tradizione, gusto e divertimento.
Organizzata dalla Pro loco e dal Comune di Zerfaliu, la manifestazione animerà il paese sabato 31 e domenica 1° febbraio, offrendo un ricco programma di appuntamenti all’insegna di degustazioni, spettacoli e momenti di condivisione.
La prima giornata, sabato 31 gennaio, dà appuntamento in piazza Trasfigurazione alle 15:00 i pasticceri dell’Unione Cuochi Regione Sardegna che prepareranno una torta della solidarietà agli agrumi “Delizia agli agrumi di Zerfaliu”. La dolce creazione verrà venduta a un prezzo simbolico e il ricavato sarà interamente devoluto all’AIFO di Oristano.
Alle 16:00 spazio al divertimento con la serata danzante a cura il gruppo Dilliriana e al dj set di Ale Zeta. Per l’occasione sarà inoltre possibile fare visita alla vicina chiesetta di San Giovanni.
Domenica 1 febbraio la Sagra degli Agrumi, entra nel vivo: alle 10.30, sempre nella piazza Trasfigurazione – allestita per l’occasione anche grazie alla collaborazione con l’Agenzia Forestas – si terrà la cerimonia inaugurale con i saluti con la benedizione di don Mariano Pili, alla presenza del presidente della Pro loco, Alberto Sanna, e del sindaco Pinuccio Chelo.
Il taglio del nastro sarà animato dal coro Santa Usanna di Busachi, diretto dal maestro Gianni Puddu, e dai piccoli ballerini del gruppo Mini folk di Zerfaliu, che si esibiranno sotto lo sguardo attento di Tiziana Chelo, con l’accompagnamento degli organettisti Federico Musu ed Emanuele Puddu.
A seguire, l’apertura degli stand con degustazioni dei prodotti tipici, esposizioni e vendita di agrumi, spremute, marmellate, liquori e dolci prodotti a Zerfaliu. In mostra non solo le diverse varietà di agrumi, ma anche quelle dell’artigianato e dei prodotti tipici sardi.
Alle 12.30, invece, verrà allestita la tavola calda per la distribuzione di piatti a base di legumi (fave, ceci e fagioli) con cotiche di suino, preparate secondo la ricetta tradizionale dalle socie della Pro loco.
Nel pomeriggio, alle 15:00, il paese sarà animato dall’esibizione itinerante delle maschere del Carnevale sardo Sos Corriolos di Neoneli e Sos Corrajos di Paulilatino.
Spazio poi a un altro momento dedicato ai sapori tradizionali del territorio, con la degustazione – alle 16.30 – delle pennette al profumo di agrumi preparate dagli chef dell’Unione Cuochi Regione Sardegna e dallo chef Zaccaria Saba. Sarà inoltre possibile acquistare le zippole a cura della Pro loco di Zerfaliu e i prodotti tipici della Pro loco di Nureci.
La serata si chiude con musica e balli , dalle 16:30 in poi, con il gruppo Fantasias de Ballos in piazza Trasfigurazione, mentre in piazza Monumento ci saranno Silvano Fadda all’organetto e Gianluca Fadda alla voce.
La Sagra degli Agrumi, è organizzata dalla Pro loco con la collaborazione del Comune di Zerfaliu, di Forestas e dell’Unione dei Comuni della Bassa Valle del Tirso con il supporto della Regione Sardegna.