Il dolce carnevalesco per eccellenza è il soggetto della rassegna gastronomica, ormai consolidatasi negli anni, che si terrà domenica 6 marzo 2016 dalle ore 15,30, lungo le vie del centro storico di Narbolia.
La "Sagra della Zipola", organizzata dalla Pro Loco, vuole contribuire ad aprire una finestra sugli altri prodotti dell'economia locale e tramandare i metodi di lavorazione di questo dolce, unico nel suo genere, in quanto interamente lavorato a mano, in tutte le sue fasi.
La sagra vera e propria sarà preceduta, sabato 5 marzo a partire dalle ore 15,30, da una serata in piazza con degustazione di fritture.
In Piazza Regina Margherita, intrattenimento del duo Roberto Fadda ed Emanuele Bazzoni.
Programma
sabato 5 marzo 2016 - dalle ore 15,30
Serata in piazza con degustazione di fritture;
Intrattenimento insieme al duo Roberto Fadda ed Emanuele Bazzoni (in piazza Regina Margherita);
domenica 6 marzo 2016 - dalle ore 15,30
Degustazione di zeppole lungo nelle vie del centro storico;
Intrattenimento con il gruppo Galusè, Tore Puddu e alcuni ballerini in costume tradizionale.
Presso il Montegranaticco, Mostra di oggetti della tradizione contadina di Narbolia e la storia dell'edificio dagli anni '20 fino ai nostri giorni.